TIPO: Vermut rojo
ORIGEN: Italia
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
INGREDIENTES PRINCIPALES: Vino blanco, extractos de hierbas y especias (entre ellas ajenjo, canela y clavo), azúcar caramelizada
DESCRIPCIÓN
Martini Rosso es el vermut original de la casa Martini & Rossi, creado en 1863 en Turín. Su receta secreta incluye una mezcla equilibrada de vinos y botánicos seleccionados, con un dulzor justo y amargor característico. Su distintivo color rojo proviene del uso de caramelo natural.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo ámbar intenso
Aroma: Aromático y especiado, con notas de hierbas secas, vainilla, canela y frutas secas
Sabor: Dulce, especiado y ligeramente amargo, con un final largo y herbal
Temperatura de servicio: Frío o con hielo
TRAGO INSIGNIA: MARTINI AMERICANO
Ingredientes:
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60 ml de Martini Rosso
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60 ml de agua con gas o soda
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30 ml de bitter (tipo Campari)
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Hielo
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Rodaja de naranja para decorar
Preparación:
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Llenar un vaso con hielo
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Añadir el Martini Rosso y el bitter
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Completar con soda
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Remover suavemente y decorar con una rodaja de naranja
Refrescante, elegante y equilibrado, el Martini Americano es un aperitivo clásico italiano ideal para disfrutar antes de una comida o en encuentros sociales.
