AÑO DE COSECHA: 2022
VARIEDAD: 100% Malbec
VIÑEDOS: 80% Agrelo, 20% Finca El Cepillo
ALTITUD: —
CRIANZA: 60% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano
AZÚCAR RESIDUAL: —
ALCOHOL: 14%
ACIDEZ TOTAL: —
pH: —
ENÓLOGOS: Lic. Gustavo Marín y Lic. Lucía Vairetti
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí concentrado y brillante con reflejos violáceos. En nariz, presenta una agradable tipicidad con aromas frutales como moras, arándanos, violetas y ciruelas. También se perciben confituras de frutos negros, especias y dejos tostados aportados por la crianza en barricas. En boca, es un Malbec de paladar sabroso y buen jugo, ofreciendo buena complejidad con sabores frutales en primera línea, además de notas especiadas y balsámicas. Muestra un buen equilibrio entre el alcohol y la frescura, con taninos dulces y amables. Final largo con regusto frutal.
Temperatura de servicio: 16°C - 18°C
Potencial de guarda: 8 años
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas asadas y pastas con salsas mediterráneas.
