CATEGORÍA: Glaze de aceto balsámico con curry
ORIGEN: Argentina
FORMATO: Botella PET 250 ml
DESCRIPCIÓN
Casalta Glaze Curry es una reducción de aceto balsámico infusionada con curry, que combina el equilibrio entre dulzura, acidez y notas especiadas. Su textura densa y aterciopelada permite realzar platos con un toque exótico y sofisticado, aportando profundidad y un leve picor característico del curry.
Este glaze es ideal para quienes buscan un ingrediente versátil y aromático, capaz de transformar cualquier preparación con su perfil especiado y ligeramente dulce.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
- Acidez: 6%
- Textura: Densa y aterciopelada
- Sabor: Agridulce con notas especiadas y un leve picor de curry
- Apto: Sin TACC (libre de gluten) y Kosher
USOS RECOMENDADOS
Casalta Glaze Curry es ideal para:
- Acompañar carnes blancas, aves y pescados
- Potenciar platos vegetarianos y legumbres
- Aderezar ensaladas con frutos secos y quesos
- Dar un toque exótico a marinadas y salsas
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor, para mantener su textura y sabor intactos.
