CATEGORÍA: Glaze de aceto balsámico con mezcla de pimientas
ORIGEN: Argentina
FORMATO: Botella PET 250 ml
DESCRIPCIÓN
Casalta Glaze 4 Pimientas es una reducción de aceto balsámico infusionada con una selección de pimienta negra, blanca, verde y rosa, que aporta un equilibrio entre dulzura, acidez y notas especiadas. Su textura densa y aterciopelada resalta los sabores de cada preparación con un toque picante y aromático, ideal para quienes buscan intensidad y profundidad en sus platos.
Esta combinación de pimientas agrega una complejidad especial, potenciando carnes, vegetales y quesos con un perfil sofisticado y versátil.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
- Acidez: 6%
- Textura: Densa y aterciopelada
- Sabor: Agridulce con notas especiadas y un leve picor equilibrado
- Apto: Sin TACC (libre de gluten) y Kosher
USOS RECOMENDADOS
Casalta Glaze 4 Pimientas es ideal para:
- Acompañar carnes rojas, cordero y aves asadas
- Potenciar quesos curados y embutidos
- Aderezar ensaladas con hojas verdes y frutos secos
- Agregar un toque especiado a reducciones y salsas
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor, para mantener su textura y sabor intactos.
