CATEGORÍA: Aceto de vino tinto
ORIGEN: Argentina
FORMATO: Botella de vidrio 400 ml
DESCRIPCIÓN
Casalta Clásico es un aceto de vino tinto elaborado a partir de la fermentación natural de uvas seleccionadas. Su proceso de maduración permite obtener un producto con acidez equilibrada y notas frutadas, conservando los aromas y sabores característicos del vino del que proviene.
De perfil intenso y aromático, su estructura lo hace ideal tanto para uso culinario diario como para realzar preparaciones gourmet, aportando frescura y complejidad a cada plato.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
- Acidez: 6%
- Color: Rojo rubí con matices ámbar
- Sabor: Agridulce con notas frutadas y un leve dejo amaderado
- Apto: Sin TACC (libre de gluten) y Kosher
USOS RECOMENDADOS
Por su versatilidad y equilibrio, Casalta Clásico es ideal para:
- Aderezos y vinagretas
- Ensaladas frescas y platos con hojas verdes
- Marinadas para carnes y vegetales
- Conservas de hortalizas y escabeches
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor para mantener su calidad y frescura.
